포켓몬빵 만들기1 [브루의 홈베이킹] 포켓몬빵 만들기 로켓단 초코롤 포켓몬빵 돌아온 로켓단 초코롤 만들기 안녕하세요 브루입니다! 조오금 뒷북 같기는 하지만 아직 포켓몬 빵 열기가 식지 않았잖아요, 그렇죠? ㅎㅎ (빵이 아니라 띠부씰이 유행인 것 같긴 하지만) 고등학교 다닐 때 매점에서 사 먹었던 기억이 있는데 먹고 싶어도 살 수가 있어야 말이죠! ㅠ 그래서 제가 한 번 만들어 봤답니다😊 포켓몬빵 초코롤, 초코 크림 레시피와 만드는 법 📍초코롤 시트 1판 기준 생크림 200ml 발로나 지바라 85g 초코 크림의 정확한 명칭은 몽떼 크림이에요. 살짝 끓인 생크림을 초콜릿에 부어 유화시켜준 다음 냉장고에서 숙성시킨 후 휘핑을 올려 만드는 크림이랍니다. 그래서 시트보다 먼저 크림을 만들어주는 게 좋아요! 생크림을 데워 계량한 초콜릿에 부어주고 잠시 기다려줬다가 도깨비방망이로 갈.. 2022. 4. 25. 이전 1 다음 728x90 반응형
