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낙성대 카페2

[낙성대 카페/디저트] 계절별로 바뀌는 디저트, 곳간집 계절마다 디저트가 바뀌는 낙성대 카페, 곳간집 안녕하세요, 브루입니다! 제가 저번에 월간 상회를 추억하며 포스팅한 걸 보신 분들은 아실 거예요. 오늘은 사라진 월간 상회, 현 곳간집의 후속편 곳간집 방문기입니다! 월간상회의 인기를 이어 곳간집도 인기가 어마무시 했어요. 오픈 후 두 시간이면 케이크가 전부 품절되곤 하거든요🥲 매장에서 먹으려면 3번째 안에 들거나 웨이팅을 해야했기 때문에 웨이팅을 할바엔 일찍 가서 기다리자! 싶었어요. 월간상회 포스팅을 보시려면 이쪽👇 2022.04.12 - [디저트 카페] - [낙성대 카페/디저트] 지금은 사라진 월간상회, 현 곳간집 [낙성대 카페/디저트] 지금은 사라진 월간상회, 현 곳간집 안녕하세요, 브루입니다! 제가 오늘 소개할 가게는 달마다 새로운 디저트로 제 마음.. 2022. 4. 19.
낙성대 파이 맛집, 푀유 파티세리 파티세리 푀유, 푀유 뜻은? 프랑스어로 나뭇잎을 뜻하는 푀유( Feuille ) 파티세리 푀유는 그 뜻처럼 카페의 로고도 나뭇잎의 형태를 하고 있습니다. 포스기 밑에 붙어있는 로고의 모양이 심플해 보이지만 이름에 걸맞은 디자인으로 개인적으로 파티세리의 분위기와 이름에 참 잘 어울리는 로고 같습니다. 가게 내부에는 10명 남짓이 앉을 수 있는 좌석과 로고와 어울리는 식물이 인테리어 소품으로 이용되고 있고, 내부에 화장실도 비치되어 있습니다. 디저트에서 푀유를 사용하는 단어는 무궁무진하지만, 개인적으로 푀유의 시그니쳐라고 할 수 있는 디저트는 밀푀유 ( Mille-feuille ) 라고 생각합니다. 'Mille'은 프랑스어로 천을 의미하며 밀푀유의 뜻은 천 장의 잎이라는 뜻입니다. 크루아상이나 파이 반죽을 .. 2022. 2. 22.
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