'디저트 카페' 카테고리의 글 목록 (2 Page)
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디저트 카페31

[브루의 홈베이킹] 바게트 활용, 마늘빵과 잠봉뵈르 샌드위치 만들기 안녕하세요, 브루입니다! 바게트를 만들었는데 스트레이트 법이라 그런 건지 제가 아직 미숙해서 그런 건지 맛도 밍밍하고 기공이 크지 않아서 겉은 바삭하고 속은 촉촉하긴 하지만 바게트스러운 느낌은 들지 않더라구요. 그래서 그냥 먹지 말고 활용해서 다른 걸 만들어 먹어야겠다 싶었죠! 바게트 만드는 법이 궁금하신 분은 이쪽👇 2022.04.30 - [브루 디저트'◡'] - [브루의 홈베이킹] 손반죽으로 바게트 만들기🥖 바게트로 마늘빵 만들기 바게트를 1cm보다는 살짝 큰 두께로, 사선으로 잘라줍니다! 사선으로 자르다 보면 어느 순간부터 점점 완만해지고 있더라구요. 슥슥 잘 자르고 싶은데🥖 마늘빵 소스 비율 📍마요네즈 3 📍설탕 1.5 - 2 📍마늘 1 저는 다진 마늘 사용해 줬어요. 마요네즈가 없다면 실온에 뒀.. 2022. 5. 1.
[동편마을 카페 추천] 힙한 분위기의 무드 아쿠아리움 mood aquarium 초코 테린느 6,000원 동편마을에 위치한 분위기 맛집, 무드 아쿠아리움 안녕하세요, 브루입니다! 오늘은 인덕원역 근처에 위치한 동편마을 안에 있는 카페, 무드 아쿠아리움을 소개합니다. 동편마을은 맛있는 음식점도 분위기 좋은 카페들도 엄청 많답니다! 무드 아쿠아리움도 그중 한 곳인데 주말이면 하루 종일 자리가 없을 정도라고 해요. 분위기가 참 멋스럽죠? 독특한 인테리어지만 분위기는 편안해서 시간 보내기 좋더라구요. 좌석이 넓게 넓게 배치되어 있어서 더 그렇게 느껴지는 것 같아요! 동편마을 카페 무드 아쿠아리움 좌석 야외에도 좌석이 있었답니다. 동편마을에 있는 카페들 대부분은 야외 좌석이 있는 것 같아요. 동편마을 카페 무드 아쿠아리움은 해가 지는 시간이면 카페 조명이 일부 꺼져서 분위기가 더 좋아져요! .. 2022. 4. 29.
[안양역 카페/디저트] 매일 아침 로스팅 하는 카페 소사이어티 안녕하세요, 브루입니다! 오늘은 와플이 맛있는, 매일 아침 로스팅해 원두를 제공하고 있다는 안양역 근처에 위치한 소사이어티 카페를 소개해 드릴게요. 날이 좀 쌀쌀했으면 예쁜 사진을 위해서(?) 따듯한 음료를 마셨을 텐데 요즘 날씨 아시죠? 다들 ㅎ 도저히 따듯한 건 못 마시겠더라구요 하하 카페 소사이어티 내부 내부 인테리어는 문 앞에 위치한 로스팅 기계와 어울리는 느낌이었어요. 전문적인 용어는 모르지만 뭐랄까 거칠지만 정리된 느낌? 매장 자체는 너무 깔끔했어요! 매장 안에서 먹고 갈 경우 직원분이 자리로 메뉴판을 가져다 주세요. 안양역 카페, 소사이어티 메뉴 메뉴가 꽤 많은 편이죠? 카페 소사이어티는 매일 아침 로스팅을 해서 오늘의 커피를 정한다고 해요. 인스타를 방문하시면 자세하게 알 수 있답니다! 사.. 2022. 4. 26.
[샤로수길 카페/디저트] 한국적인 디저트, 온고지신 옛것과 현재가 공존하는 샤로수길 카페, 온고지신 안녕하세요 브루입니다! 오늘은 샤로수길에 위치한 온고지신 카페를 소개해 드리려고 해요. 온고지신 카페는 한국적인 디저트를 선보이는 곳이랍니다! ‘온고지신’의 의미는 옛것을 익히고 그것을 미루어 새것을 알다 라는 의미라고 해요˘◡˘ 어렵고 멀게만 느껴졌던 차 문화를 조금 더 쉽고 편안하게 즐길 수 있게 만드는 것이 목표이기 때문에 남녀노소 누구나 쉽게 즐길 수 있게 블렌딩 한 은은한 향의 차를 판매한다고 합니다! 인테리어가 옛날 마루 같죠? 나무 의자는 되게 무겁더라구요. 테이블은 좀 많이 흔들흔들 ㅎ 로고도 귀여웠어요! 1층은 주문하는 곳이고 주문서를 들고 2층으로 올라와 주문서를 제출하면 음료를 만들어 가져다주세요! 티팟이 너무 귀여웠는데 사진에 없네요🥲.. 2022. 4. 23.
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