[성수 카페/디저트] 과일 가게라구요?, 아니에요! 파티세리 후르츠
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디저트 카페

[성수 카페/디저트] 과일 가게라구요?, 아니에요! 파티세리 후르츠

by 브루 beur_e 2022. 4. 9.
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성수에 위치한 파티세리 후르츠를 소개합니다

안녕하세요, 브루입니다๑´ڡ`๑ 오늘은 과일 가게, 가 아닌 실제 과일보다 더 과일 같은 성수 디저트 카페 파티세리 후르츠를 소개합니다. 접시에 올려져 있는 것들이 케이크라니, 믿기시나요? 제가 그 궁금증 밑에서 풀어드릴게요! 오늘도 브루와 함께 디저트 세계로 떠나시죠😎

 

 

 

 

 

 

 

파티세리 후르츠의 내부예요. 엄청 깔끔하죠? 넓찍하지만 좌석은 많지 않았어요. 조용한 주택가 사이에 위치한 파티세리 후르츠의 임하선 셰프님은 프랑스에서 요리와 제과 분야의 기본을 다졌으며 유명 레스토랑에서 숙련을 쌓으며 요리와 제과를 하는 셰프로 뚜렷한 색깔을 가지게 되었다고 합니다! FRUITS, NOT FRUITS!




 

 

 

성수 디저트 카페, 파티세리 후르츠 메뉴

커피, 티, 에이드 다양한 음료와 아이스크림이 준비되어 있고 그중 커피 원두는 dukes coffee의 마켓 에스프레소라고 해요. 마켓 에스프레소는 풍부한 바디감과 단맛의 밸런스가 좋은 블렌딩 원두로 언제나 편하게 마시기 좋은 부드러운 커피라고 해요! 원두만 따로 판매도 하고 있답니다˘◡˘ 원두 말고도 여러 종류의 잼과 와인도 판매하고 있어요!


 

 

 

 

 

파티세리 후르츠의 시그니처인 과일 메뉴가 4가지 준비되어 있고, 그 외에 타르트와 구움 과자들이 준비되어 있었어요. 너무너무 신기하죠? 자세히 봐도 그냥 과일 같은데 어떻게 이렇게 만드셨는지 몰라요! 봐도 봐도 신기하더라구요 ⁰▿⁰ 파티세리 후르츠는 이름이 후르츠인 만큼 열매를 주제로 다양한 디저트를 선보인다고 합니다. 다음에 나올 열매가 뭐가 될지 궁금하지 않으세요?˘ᗜ˘




 

 

 

 

 

 

 


서양배 Poire 14,900원
산딸기 루바브 타르트 Tarte aux framboise et Rhubarbes 8,900원
단호박 유자 마들렌 Madeleines podron et au Yuzu 4,100원
라떼 Latte 5,000원
스트로베리&바닐라 풀 Strawberry & Vanilla fool 5,000원

 

 

저희가 고른 건 서양배 🍐였어요! 제가 서양배를 정말 좋아하거든요˘ᗜ˘ 겉을 감싸고 있는 껍질, 이 아닌 초콜릿을 가르면 짜잔! 하고 무스 케이크가 등장합니다. 서양배 가나슈 크림과 나주 배, 바닐라빈 크림 그리고 배 꽁피가 들어있다고 해요. 저는 그런데 개인적으로 서양배 맛은 모르겠고 묽은 탱크보이 맛이 났어요😅 이름이 서양배니 서양배 맛이 조금 더 풍부하게 났으면 하는 바람입니다!

 

산딸기 루바브 타르트는 위에 젤리가 귀엽게 올려져 있었는데, 젤리에서 아무런 향도 안 났어요. 당연히 딸기향이 날 거라고 생각했는데 제가 못 느낀 걸 수도 있어요! 밑 부분인 타르트는 맛있게 먹었어요.

 

저는 단호박이랑 유자의 조합은 상상도 하지 못했는데 촉촉한 단호박 마들렌을 유자 글레이즈가 감싸고 있는 게 너무 잘 어울리더라구요! 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

성수 파티세리 후르츠 위치

서울 성동구 아차산로5길 37-1 1층 파티세리 후르츠

파티세리 후르츠 영업시간 WEN - SAT 오후 12시 ~ 8시

파티세리 후르츠 홈페이지 https://www.instagram.com/patisserie.fruits

 

 

 

 

본 포스팅은 브루의 내 돈 내산 후기입니다 ˘◡˘

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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